油炸丸子
油炸丸子是【烟水迷离】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油炸丸子”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：1斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 荸荠：7个 | 鸡蛋：2个 |
| 玉米淀粉：1勺 | 小葱：适量 |
| 生姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 白糖：适量 | -- |
油炸丸子的做法步骤
油炸丸子做法技巧/窍门/补充说明：
要是不喜欢用荸荠也可以用胡萝卜，白萝卜都可以。