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芙蓉蛋

菜谱编号:052-316
芙蓉蛋是【山门问】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芙蓉蛋”。
芙蓉蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芙蓉蛋的制作简单。小学生都容易上手。

芙蓉蛋主厨:山门问

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个--
辅助料用量
食用盐:适量葱:适量
酱油:适量油:适量

芙蓉蛋的做法步骤

  • 第三步:把调制好的蛋汁放入蒸锅。10分钟左右后把蒸好的蛋羹按自己的口味加入葱花或酱油。
  • 第二步:在搅拌均匀的鸡蛋里面加入水(按3:1的比例)或凉米汤及食用盐、油等各种调料,忌加入味精或鸡精。
  • 第一步:将鸡蛋打碎在碗里,用筷子搅拌均匀。
  • 菜谱标签:家常菜汤羹羹类

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芙蓉蛋。

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