八宝粥
八宝粥是【开心就好♂】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“八宝粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
过年吃多了大鱼大肉，来碗清淡的八宝粥换换口味吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米：适量 | 糯米：适量 |
| 薏米：适量 | 莲子：适量 |
| 红豆：适量 | 绿豆：适量 |
| 葡萄干：适量 | 红枣：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 红糖：适量 | 冰糖：适量 |
八宝粥的做法步骤
八宝粥做法技巧/窍门/补充说明：
1·莲子芯较为苦涩，所以才要去除，当然，不介意的话也可以整个下锅，莲子芯有清热去火的功效，对身体也是有好处的。
2·红糖的作用只为上色，所以不必放太多。
3·豆类比较不容易熟，所以材料应分次序下锅，如果全部都一起煮的话，有可能米熟了，豆却是生的，当然，这也得看选择的八宝粥的材料是哪几种。