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吐司面包

菜谱编号:052-915
吐司面包是【aredfish】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“吐司面包”。
吐司面包
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:400克黄油:15克
牛奶:250ML盐:一小量勺
白砂糖:5大量勺鸡蛋:2个
酵母:3·5克--
辅助料用量
蜂蜜:一勺葡萄干:适量

吐司面包的做法步骤

第二步:两颗鸡蛋打匀倒入量杯,并倒入牛奶,290毫升,不需要搅拌。

吐司面包做法第二步骤

第六步:放入5~6大量匙糖,炒用的是木糖醇。注意,从容器的右下角位置放入。

吐司面包做法第六步骤

第五步:倒入一小量匙盐。从容器的左上角位置放入。

吐司面包做法第五步骤

第十步:在容器内的面粉上挖个小坑,把酵母置入其内。要注意坑的深度,酵母不能与面粉下面的牛奶接触。

吐司面包做法第十步骤

第九步:酵母,厨房秤不给力,按照5g包装结合测量,保守一點。差不多应该有3·5g。

吐司面包做法第九步骤

第八步:400g面粉(200g两碗倒入)。用的是麦芯粉。倒入容器。有點误差是允许的。

吐司面包做法第八步骤

第十二步:4小時后······

吐司面包做法第十二步骤

第四步:黄油15~16g,直接放入牛奶鸡蛋中。

吐司面包做法第四步骤

第七步:放入一勺蜂蜜。

吐司面包做法第七步骤

第三步:将牛奶和鸡蛋倒入面包機容器内,这是最先倒入的原料。

吐司面包做法第三步骤

第一步:备料。

吐司面包做法第一步骤

第十一步:锅内工作全部完成。盖上盖子,在面包機的坚果容器中放些葡萄干。

吐司面包做法第十一步骤
相关食材:面包吐司

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