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桂花糖糍粑

菜谱编号:052-996
桂花糖糍粑是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桂花糖糍粑”。
桂花糖糍粑

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

糍粑是我爱吃的糯食之一。

昨天妈妈给了几块别人从乡下带回的糍粑,乡下自家揣的糍粑的确软糯好吃,市场里卖的糍粑那是不能比的。

香甜软糯的--桂花糖糍粑,各位亲一起来品尝吧!

桂花糖糍粑主厨:@那时花开@

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
糍粑:300克--
辅助料用量
桂花酱:适量白糖:适量

桂花糖糍粑的做法步骤

  • 第八步:装盘开吃。
  • 第三步:锅里倒入油后转小火,放入糍粑半煎半炸。
  • 第六步:糖化后加入桂花酱。
  • 第四步:煎至金黄,翻面煎炸另一面。
  • 第七步:糍粑软糯即可。
  • 第二步:糍粑切成小块。
  • 第五步:两面都煎好后,加入白糖和少许水。
  • 第一步:糍粑和桂花酱。
  • 桂花糖糍粑做法技巧/窍门/补充说明:

    我这是用水泡过的糍粑,如果是外面买的要用水清洗一下。
    煎炸时一定要用小火,以免外糊内硬。
    糯食难消化,肠胃不好的朋友少吃。

    相关食材:桂花

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的桂花糖糍粑。

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