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粉葛瘦肉汤

菜谱编号:053-186
粉葛瘦肉汤是【冷水豆腐鱼】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉葛瘦肉汤”。
粉葛瘦肉汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

如果觉得身体燥热,偶推荐次汤~~

粉葛瘦肉汤主厨:冷水豆腐鱼

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
粉葛:1·5斤--
辅助料用量
瘦肉:1斤--
调味料用量
盐:适量--

粉葛瘦肉汤的做法步骤

  • 第二步:粉葛切成跟瘦肉差不多大的块。一定要均匀哟!
  • 第一步:瘦肉切成大块,过水。
  • 第三步:砂锅中装大半锅水,煮开。
  • 第四步:将猪肉和粉葛倒进砂锅中,大火煮开,转小火煮2小时。放点盐,就可以喝了。
  • 粉葛瘦肉汤做法技巧/窍门/补充说明:

    可用瘦一点的猪肉排骨代替瘦肉,但记住,一定要瘦排骨,要不然汤煮出来的汤就又油又腻。
    一定要水开了之后再把猪肉和粉葛倒进砂锅哦!我妈特意强调的~

    菜谱标签:汤类
    相关食材:瘦肉

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