焦糖炖蛋
焦糖炖蛋是【姚無友】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焦糖炖蛋”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:1只 | 淡奶:大半碗(鲜奶) |
辅助料用量 | |
冰糖:半碗 | -- |
焦糖炖蛋的做法步骤
焦糖炖蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1·一定要过筛
2·這是一碗的分量,如果我要用10個人的分量,那就X10就好,用10隻雞蛋,5碗糖,5大/6碗奶
3·最好用錫紙,好看