放冰箱冻会口感更佳！
凉拌西瓜皮
凉拌西瓜皮是【狗窝】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌西瓜皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天爱吃西瓜，但不一定每次买的都哪么好！
万一买个不太熟或者皮厚的，怎么办？
不要扔掉，扔掉多浪费啊！
琢磨一下，西瓜皮也可以做出美味的菜菜！
今天就来一份非常爽口的凉拌西瓜皮！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西瓜皮：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 酱油：适量 |
| 醋：适量 | 香油：适量 |
| 辣椒油：适量 | 白糖：一点点 |
| 蒜容：适量 | 香葱末：适量 |
凉拌西瓜皮的做法步骤
放冰箱冻会口感更佳！
凉拌西瓜皮做法技巧/窍门/补充说明：
注明:
有的人喜欢西瓜皮多点红瓤的部分，有的人不喜欢，这个根据个人口感切吧！
调料味儿也因个人口味增减，喜欢辣的可多方辣椒油