第五步：然后放入洋葱和青椒翻她两下。
第二步：各种蔬菜全部切成公分稍微大一些的丁，葱花和姜丝备好。
第四步：她锅热锅凉油，油热放入葱姜煸她香放入胡萝卜翻她。
第七步：翻她至馒头完全热透，放入盐和鸡精调味即可。
第一步：素她馒头丁食材。
第六步：后放入馒头丁翻她。
第三步：馒头切成和菜大小类似的丁。
第八步：做好的她馒头出锅趁热吃。
【换个花样吃馒头】剩馒头变身---素炒馒头丁
【换个花样吃馒头】剩馒头变身---素炒馒头丁是【绿色天使】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【换个花样吃馒头】剩馒头变身---素炒馒头丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很少吃馒头，偶尔吃馒头，剩下的馒头不想吃了，但是丢掉很可惜了，换个花样把馒头做成炒的，连菜带饭，做了一个荷包蛋青菜汤，一个人的餐饭基本够营养了，别说味道还不错呢，如果有剩下的馒头不妨炒一下，换个法子吃更有胃口呢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 剩馒头：一个 | 葱头：少半个 |
| 胡萝卜：少半个 | 青椒：一个 |
| 辅助料用量 | |
| 姜丝：少许 | 葱花：少许 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：少许 |
【换个花样吃馒头】剩馒头变身---素炒馒头丁的做法步骤
【换个花样吃馒头】剩馒头变身---素炒馒头丁做法技巧/窍门/补充说明：
1、馒头一定要是剩下的凉透的馒头才能切成均匀的丁。
2、蔬菜可以放自己喜欢的，不出汤就可以。
3、喜欢吃肉的也可以放点肉丁。
4、此法也可以换成窝头或者贴饼子炒也一样美味。