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火腿蒸蛋——给早餐换个花样

菜谱编号:097-846
火腿蒸蛋——给早餐换个花样是【玉食贝贝】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿蒸蛋——给早餐换个花样”。
火腿蒸蛋——给早餐换个花样
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:3只火腿肠:1根
热狗卷:适量--
辅助料用量
黄瓜:1根黄豆:50克
麦片:30克--
调味料用量
生抽:适量香油:适量
盐:适量--

火腿蒸蛋——给早餐换个花样的做法步骤

  • 第三步:豆浆机做好的豆浆过滤,取出1碗200毫升左右,凉至60度。
  • 第十一步:摆入火腿片,做个造型漂亮点。孩孩们喜欢吃。
  • 第十步:蒸好蛋羹取出。
  • 第十四步:黄瓜切片或切丝加生抽、盐、香油腌一下。
  • 第六步:打好的蛋液过筛。
  • 第十三步:放入蒸锅蛋羹容器盖盖再盖上锅盖蒸5分钟出锅。
  • 第一步:材料:鸡蛋3个,火腿肠1根,生抽或者天成一味特鲜酱油;黄瓜一个做小菜,热狗卷2个做主食。
  • 第二步:豆子提前晚上泡好,另加小半杯麦片,一起加入全自动豆浆机做选择全豆功能。
  • 第八步:蛋液容器加盖(我加一个盘子代替)放入蒸锅大火开锅中火10分钟。
  • 第十五步:豆香蛋羹点入适量生抽和香油调味即可、豆浆和热狗卷配上新鲜的黄瓜。(还有2个紫薯葱花卷,做的不好没好意思上传哈)。
  • 第七步:留出1个鸡蛋的蛋液备用。
  • 第十二步:筛入剩余的蛋液。
  • 第九步:蒸蛋时间把火腿去皮竖切两半再切半圆片。
  • 第四步:鸡蛋磕入碗中,倒入温豆浆。
  • 第五步:打蛋器或者筷子打散。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:火腿

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