第六步：加入香菇和肉丝。
第二步：大米洗净加适量水浸泡2小時。
第四步：把香菇切片。
第三步：香菇泡发。
第十步：出锅前滴几滴香油。
第八步：加适量盐调味。
第九步：加入两勺胡椒粉。
第一步：准备材料。
第五步：泡好的大米加3倍的水，放入电饭煲烧开10分钟后改保温键，要不停搅动。
第七步：香葱切丝。
清清淡淡—香菇肉丝粥
清清淡淡—香菇肉丝粥是【nancy_W】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清清淡淡—香菇肉丝粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
年三十的时候吃了好多饺子，感觉要吃伤了，所以吃了两天粥来养养胃。肉丝是之前包包子剩下的，加了胡萝卜~熬了很久的粥吃起来很绵密，加上香菇和腌制好的肉，只放了盐和胡椒粉调味，吃起来清清淡淡的，再炒两个小菜就是一顿饭了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 米：一杯 | 香菇：5朵 |
| 肉丝：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：一根 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 香油：适量 |
| 胡椒粉：适量 | -- |