【改良版韩式炒年糕】
【改良版韩式炒年糕】是【球球厨窝】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【改良版韩式炒年糕】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直以来,看着外国菜谱都觉得很好吃的样子,为了吃到正宗的韩式炒年糕,我朋友给我买了韩国年糕还有韩国辣酱,想想韩式年糕那个红红糊糊的样子,其实还真不是很美观,味道以酸甜为主,辣为辅,还能接受,所以这次球球版的韩式炒年糕,我没有把菜和年糕一起炒,因为不想把菜煮的太烂,不好吃,也为了外形好看一点,我把炒好后的菜和煮好的年糕放在一起,吃的时候再拌匀,味道是一样的,年糕是辣酱的味道,菜因为刚拌在一起,所以还保持大部分的原味,大白菜还带着爽脆,稍微改动一点的韩式炒年糕送给大家,希望你们会喜欢哦!
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
韩国年糕:适量 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:两个 | 大白菜:适量 |
甜红椒:一个 | 蒜青:适量 |
调味料用量 | |
韩国辣酱:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | -- |
【改良版韩式炒年糕】的做法步骤
相关食材:年糕