第七步:开锅取出倒扣放凉
第二步:蛋黄加入细砂糖搅拌均匀后加入牛奶和玉米油搅拌均匀
第一步:准备好材料:称好细砂糖和玉米油。鸡蛋三个分蛋黄蛋白分别装在干净的盘子里。低粉过滤
第三步:筛入过筛好的低粉搅拌成无颗粒细腻的蛋黄糊
第六步:盛进模具里,轻磕出气泡,放入预先热好的蒸炉里,大火蒸十分钟,关火焖5分钟,再开火蒸5-10分钟。熄火焖5分钟即可
第四步:蛋白加如白醋几滴分三次加入白糖打发成干性发泡状态
第十步:也可以用模具切称自己喜欢的形状
第五步:蛋白加入蛋黄糊里搅拌均匀
第九步:放凉后切块盛进碟里
第八步:开锅