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玫瑰山楂饮

菜谱编号:054-166
玫瑰山楂饮是【含雪玫瑰】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰山楂饮”。
玫瑰山楂饮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

玫瑰的芬芳来自它所含的约万分之三的挥发性成分,它丰富鲜艳的色彩来自所含的红色素、黄色素和β--胡萝卜素等天然色素。此外,尚含槲皮甙、脂肪油、有机酸等有益美容的物质。玫瑰花茶芳香怡人,有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜等作用。特别对妇女经痛、月经不调有神奇的功效。对雀斑有明显的消除作用,同时还有,养颜、消炎、润喉的特点。

山楂的功效!

1·山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;

2·山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病也有益处;

3·它能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂;

4·山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效;

5·山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原;

6·山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;

7·山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

玫瑰山楂饮主厨:含雪玫瑰

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
玫瑰花:适量山楂干:适量
辅助料用量
蜂蜜:适量--

玫瑰山楂饮的做法步骤

  • 第二步:玫瑰花洗净放入杯中
  • 第三步:加入适量的水
  • 第一步:山楂洗净放入锅中
  • 第七步:加入一匙蜂蜜,搅匀后即可
  • 第六步:滤渣后倒入碗中
  • 第五步:水沸后改小火煮十几分钟,至水色变深即可
  • 第四步:大火煮开
  • 玫瑰山楂饮做法技巧/窍门/补充说明:

    孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。

    菜谱标签:下午茶饮品
    相关食材:山楂

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