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【家庭快手小炒】清淡爽口---清炒西兰花

菜谱编号:054-301
【家庭快手小炒】清淡爽口---清炒西兰花是【绿色天使】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【家庭快手小炒】清淡爽口---清炒西兰花”。
【家庭快手小炒】清淡爽口---清炒西兰花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西兰花是我最喜欢吃的蔬菜了,不管是凉拌着吃还是炒着吃,都是我爱吃的蔬菜,一般做肉菜时候就会选择西兰花的菜吃,我想不管是宴请还是自己吃都是一个不错的菜菜,今天把这个分享给朋友们,希望大家喜欢!

【家庭快手小炒】清淡爽口---清炒西兰花主厨:绿色天使

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:400克--
辅助料用量
蒜:2瓣--
调味料用量
盐:适量味精:少许
糖:0·5克--

【家庭快手小炒】清淡爽口---清炒西兰花的做法步骤

第一步:分成小朵的西兰花。

【家庭快手小炒】清淡爽口---清炒西兰花做法第一步骤

第五步:转小火放入盐和味精和糖调味,然后翻她匀即可。

【家庭快手小炒】清淡爽口---清炒西兰花做法第五步骤

第二步:西兰花清洗干净后焯水后过凉水后控干。

【家庭快手小炒】清淡爽口---清炒西兰花做法第二步骤

第四步:然后放入西兰花翻她。

【家庭快手小炒】清淡爽口---清炒西兰花做法第四步骤

第三步:热锅凉油油热转微火放入蒜煸香。

【家庭快手小炒】清淡爽口---清炒西兰花做法第三步骤

第六步:做好了,装盘即可食用。

【家庭快手小炒】清淡爽口---清炒西兰花做法第六步骤
【家庭快手小炒】清淡爽口---清炒西兰花做法技巧/窍门/补充说明:

1、西兰花焯水水要宽点,下锅打滚后就出来过水。
2、西兰花吃的清淡盐要相对少一点点。
3、西兰花可以放莲藕或者木耳凉拌吃,也可以码边做成翡翠虾球等等。

相关食材:西兰花兰花

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【家庭快手小炒】清淡爽口---清炒西兰花。

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