花生咸青鱼煲
花生咸青鱼煲是【爱跳舞的老太】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生咸青鱼煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我的家乡人，有吃咸鱼的爱好，用花生煲咸鱼，花生中有鱼的鲜，鱼肉中有花生的香，二者合一，相得益彰！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 咸青鱼：400克 | 花生仁：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 糖：适量 |
| 料酒：适量 | 老抽：适量 |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 八角：适量 | 桂皮：适量 |
花生咸青鱼煲的做法步骤
花生咸青鱼煲做法技巧/窍门/补充说明：
1·浸泡鱼的时间根据鱼的咸度掌握。
2·不用放盐了。