油爆青鱼是家乡的一道传统菜。一般过年的时候，几乎家家户户都会做这道菜。在以前没有冰箱的年代，..

这条鱼本来是L买来要用另外一种方法做的，所以鱼头都给剁下了，但由于他这几天忙，一直没做，眼看..

封青鱼，也是我们老家的传统过年菜。只是在条件好了，封青鱼也不是非要到过年才吃的到，现在一般酒..

好久没有做这道菜了，昨天上水产品批发市场，顺便买了几条青鱼，还好做的还是挺好的。呵呵......

青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外还含丰富的硒、碘等微量元素故有抗衰老、抗癌作用。鱼肉中富含核酸..

青鱼肉厚且细嫩，味鲜美，是淡水鱼中的上品，不过个体很大，处理干净后就把它剁成块，取一部分用了..

好久没有买青鱼了，今天看着好新鲜就带了二条回来，本来是想做清蒸，后来想想还是做酱焖，青鱼腥味..

青鱼常吃，但要作好也有窍门..

《糖醋黄瓜草青鱼》家宴简单花色拼盘亲人团聚少不了设宴庆贺，设宴就少不了首席凉菜，凉菜中黄瓜是..

主食材青鱼5条，制作难度简单，耗时三刻钟，菜式口味（酸甜），共分19个制作步骤..

青鱼用盐和花椒粉腌制，晾干半天，再用油一煎，香喷喷停不住筷子，一人吃两条无压力(皿)…..

青鱼一年四季都有销售，而且价格低廉。做好后轻轻一拔便骨肉分离，刺少肉多。因为是冰冻的，做法常..

主食材青鱼半条、豆腐1盒，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（咸鲜），共分10个制作步骤..

夏季饮食应以清淡开胃少油营养为主，今天再制作一款适合夏季食用的汤羹，叫做“香菇青鱼羹”。青鱼..

主食材青鱼尾适量、生姜若干，制作难度简单，耗时半小时，菜式口味（咸鲜），共分6个制作步骤..

1、青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外，还含丰富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用；2、鱼..

家乡临江靠海，所以水产也就吃的多。炎热的夏天，7月份是休渔期，所以海鲜少且贵。这个时候，冬天..

酸酸甜甜的东东非常适合小朋友和女生的喜欢，今天用番茄的火锅底料做了一款酸酸甜甜的番茄酿青鱼，..

主食材青鱼肉适量，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（咸鲜），共分8个制作步骤..

青鱼别名鲭、青鲩、乌青、螺蛳青、黑鲩、乌鲩、黑鲭、乌鲭、铜青、青棒、五侯青。都说“千滚豆腐万..

我们家年年过年要做油爆（炸）鱼，油爆鱼很干香，而且比较容易储藏，吃时也方便，携带也方便，就这..

爱吃鱼，没办法啊，看到鱼就想买，每次买的还多，这干小青鱼，就是那次在小区买的，虽然很贵，5元..

主食材青鱼适量，制作难度未知，耗时廿分钟，菜式口味（酸甜），共分6个制作步骤..

处理鱼的时候，不小心，被鱼排泄口处的刺给扎出了血。大家在处理青鱼的时候，一定要小心..

主食材青鱼2条、土豆2个，制作难度简单，耗时半小时，菜式口味（咸鲜），共分9个制作步骤..

【煎锅全程烹饪】《香煎脆壳金牌鱼》又名（香煎脆壳青鱼段）（11月13日创意命名）烹饪方法简介..

主食材青鱼750克(中段)，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味（咸鲜），共分10个制作步骤..

我喜欢吃酸菜鱼，酸菜不敢买超市里的，用了菜场传统方法腌制的雪里蕻酸菜，这个酸菜比较脆，也吃习..

油泼青鱼属于鲁菜系，主要原料是青鱼，特点是鱼肉鲜嫩，味美可口，营养丰富。..

食粥，早在我国古代便被先人所推崇。粥，可补气养身，亦可在病愈之后起到恢复元气的作用。粥，根据..