【香煎牛排】
【香煎牛排】是【nancy_W】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【香煎牛排】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
情人节晚上的西餐是临时想到要做的,所以逛街回来的路上就去超市买了牛排。即便是在英国,我们俩也基本吃中餐,除了偶尔吃意面和披萨。所以今晚的牛排也算我特地花心思表达一下我的心意啦。本来想买黑椒酱的,超市没有卖,就回家自己调了汁。做法非常简单,不过非常好吃,入足了味道,鲜美多汁。2镑多的牛排,两个人吃的很满足呢。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛排:2人份 | -- |
辅助料用量 | |
西兰花:4朵 | -- |
调味料用量 | |
黄油:适量 | 盐:适量 |
胡椒粉:适量 | 烧烤酱:2勺 |
蚝油:2勺 | 料酒:1瓶盖 |
生抽:1勺 | 罗勒叶:2片 |
【香煎牛排】的做法步骤
【香煎牛排】做法技巧/窍门/补充说明:
1·煎牛排的时间要根据牛排的厚度调整。
2·这样煎牛肉基本都熟了,喜欢生一点的可以缩短时间。
相关食材:牛排