荠菜春卷
荠菜春卷是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荠菜春卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
带着儿时回忆的春卷，回味无穷！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 荠菜：500克 | 猪肉：500克 |
| 春卷皮：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 白糖：适量 | -- |
荠菜春卷的做法步骤
荠菜春卷做法技巧/窍门/补充说明：
1·卷到最后可以手指在面皮上沾点水，这样封口不容易散开；
2·炸的时候不要太大，以免炸焦；
3·可以一次多包点，放冰箱冷冻好，吃的时候拿出直接下油锅炸熟
就可以。
相关食材：荠菜