葫芦鸭
葫芦鸭是【lzlin】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葫芦鸭”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
糯米饭:适量 | 火腿丁:适量 |
香菇丁:适量 | 豌豆:适量 |
栗子:适量 | -- |
辅助料用量 | |
鲜莲子:适量 | 银杏:适量 |
红枣:适量 | 腊肠:适量 |
调味料用量 | |
料酒:适量 | 酱油:适量 |
糖:适量 | 盐:适量 |
八角:适量 | 香叶:适量 |
桂皮:适量 | 姜:适量 |
葫芦鸭的做法步骤
葫芦鸭做法技巧/窍门/补充说明:
制作八宝葫芦鸭注意事项】
一、整鸭脱骨时注意保持表皮的完整。
二、装馅心时,不宜装得太胀。
菜谱标签:热菜
相关食材:葫芦