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葫芦丝饼

菜谱编号:078-72
葫芦丝饼是【静静的阳光】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葫芦丝饼”。
葫芦丝饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

葫芦:味甘,性平滑无毒,消热解毒,润肺利便,是夏季的一味好菜。

无奈,我家公子不爱,为了让他多吃点,想到这个法子

葫芦丝饼主厨:静静的阳光

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
葫芦:1个鸡蛋:2个
虾米:1把面粉:100克
辅助料用量
盐:1克油:1勺

葫芦丝饼的做法步骤

  • 第一步:将葫芦切丝。
  • 第三步:拌入鸡蛋面粉和虾米,调味料,搅匀。
  • 第二步:葫芦丝用盐码一下挤掉部分水分。我喜欢软的,这步省了。
  • 第四步:锅里放少许油,烧热,用勺子舀面糊糊摊平,煎到两面金黄即可 修改。
  • 葫芦丝饼做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢软饼的第二步骤可以省略了

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:葫芦

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的葫芦丝饼。

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