油炸臭豆腐
油炸臭豆腐是【狐狸幽儿】分享的菜谱,口味属于怪味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油炸臭豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
说起臭豆腐我就眼泪鼻涕的下来了,我不爱吃灌装的太臭了,但是喜欢吃油炸的,仅限于我们那边过桥缘的油炸臭豆腐,因为不是很臭,55·不要扁我·过去贪吃,路边摊的吃到去医院,学会自己做后,就不怕可怕的事情发生了,绝对是外酥里嫩哦,嘿嘿,味道还不会太过分·
菜式制作特点 | |
口味:怪味 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
豆腐:适量 | -- |
辅助料用量 | |
臭豆腐乳:适量(王致和) | -- |
调味料用量 | |
白酒:适量 | -- |
油炸臭豆腐的做法步骤
油炸臭豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
记得炸的时候小心油喷溅,油温一定要够热,才会外酥内嫩,还可以配点自己家做的酸菜啥的,在国外,想吃口臭豆腐,就是这么难
菜谱标签:小吃