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秘制什锦粥

菜谱编号:055-365
秘制什锦粥是【evanfish】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秘制什锦粥”。
秘制什锦粥
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪肝:2两瘦肉:2两
鲜菇:8只皮蛋:2只
山药:4两--
辅助料用量
香菜:4棵--
调味料用量
酱油:2茶匙盐:2茶匙
花生油:1茶匙--

秘制什锦粥的做法步骤

  • 第四步:煮熟后再加入香菜,搅匀即可。
  • 第五步:哈哈!新鲜滚热辣的秘制什锦粥出锅啦!~~一起来开动吧!~
  • 第一步:材料:山药约半斤、皮蛋2个、猪肝瘦肉共半斤、鲜菇10只、香菜4棵、香米半斤(约4人份)。
  • 第三步:待粥水一煮开,加入全部材料(除香菜)。
  • 第二步:首先将山药去皮切小块泡入水中防止氧化,猪肝瘦肉、鲜菇切小薄片,香菜切小段待用。猪肝瘦肉用盐(一锅粥的量)、一茶匙花生油、一茶匙酱油腌好。
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