牛奶奶酪米糊
牛奶奶酪米糊是【含雪玫瑰】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶奶酪米糊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
女人一生,也需要伴随着补钙,特别是在特殊的生理时期,还担负着孕育胎儿生长的重任,宝宝从一颗小小的受精卵,到长成一个呱呱坠地的婴儿,妈妈需要提供大量的营养,包括钙质。
这款牛奶奶酪米糊,做起来非常简单,而又营养十足
牛奶,含有丰富的钙质,这个大家都知道
奶酪是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。
有的地方的米糊是用粘米粉做的,而我选用的糯米粉,因为糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗的功效。而口感也会更香糯些
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛奶:一碗半 | 奶酪:一片(干酪) |
辅助料用量 | |
糖:适量 | -- |
牛奶奶酪米糊的做法步骤
答配菜谱:牛奶与奶酪的做法