红烧鱈鱼
红烧鱈鱼是【素手煮羹】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鱈鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鳕鱼肉质细嫩又可口，非常好吃,营养成分很高,今天给大家做红烧鱈鱼。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鳕鱼：适量 | 蛋黄：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 蒜：适量 |
| 姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 红暑淀粉：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 盐：适量 | 老抽：适量 |
| 米酒：适量 | 香油：适量 |
| 醋：适量 | -- |
红烧鱈鱼的做法步骤
菜谱标签：热菜