红烧鱈鱼
红烧鱈鱼是【素手煮羹】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鱈鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鳕鱼肉质细嫩又可口,非常好吃,营养成分很高,今天给大家做红烧鱈鱼。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鳕鱼:适量 | 蛋黄:适量 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 蒜:适量 |
姜:适量 | -- |
调味料用量 | |
红暑淀粉:适量 | 胡椒粉:适量 |
盐:适量 | 老抽:适量 |
米酒:适量 | 香油:适量 |
醋:适量 | -- |
红烧鱈鱼的做法步骤
菜谱标签:热菜