红豆糕
红豆糕是【liaimama】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
此红豆虽非彼红豆,依然可以寄相思。以此送给美食天下的朋友们,祝你们的生活像这红豆糕一样甜甜蜜蜜。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
红豆燕麦泥:400克 | 面粉:100克 |
辅助料用量 | |
奶粉:30克 | 黄油:25克 |
砂糖:50克 | 糖霜:适量 |
红豆糕的做法步骤
红豆糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·因为这个红豆燕麦泥比较湿,用油涂抹模具还是会粘,用面粉不太好看,也不好吃。用糖霜正好,既容易脱模,又增加了甜度和美感。红豆糕放入以后盘子以后糖霜会溶解,很漂亮。
2·为了口感我加了燕麦,也可以尝试别的东西,比如黑米,黄豆等杂粮。
相关食材:红豆