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红豆烧仙草 —— 夏天吃去火气,冬天吃暖心间!

菜谱编号:156-844
红豆烧仙草 —— 夏天吃去火气,冬天吃暖心间!是【我爱番茄美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆烧仙草 —— 夏天吃去火气,冬天吃暖心间!”。
红豆烧仙草 —— 夏天吃去火气,冬天吃暖心间!

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

烧仙草可是个好东西啊,夏天凉着吃,去除你一身火气,冬天热着吃,是暖心间的甜品。除了降干去火,还能美容养颜,非常神器的

红豆烧仙草 —— 夏天吃去火气,冬天吃暖心间!主厨:我爱番茄美食

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
烧仙草粉:50克伯爵红茶粉:适量
蜜豆:100克开水:适量
冷水:150克牛奶:适量
花生碎:适量--

红豆烧仙草 —— 夏天吃去火气,冬天吃暖心间!的做法步骤

  • 第七步:放入小杯中
  • 第二步:1500g的冷水煮沸,一边倒入烧仙草糊一边搅拌,至两者完全混合并没有颗粒
  • 第一步:烧仙草粉一边倒入150g的水中,一边用手动打蛋器搅拌成无颗粒的混合物
  • 第五步:冷却之后过滤掉红茶渣,与适量牛奶混合成奶茶
  • 第三步:再次煮沸离火,将煮好的烧仙草糊倒入规整的容器中,放入冰箱冷藏至凝固
  • 第四步:红茶加入适量的开水冲成红茶水
  • 第八步:将奶茶适量的倒入杯中
  • 第六步:凝固好的烧仙草切块
  • 第九步:再放入一些蜜豆,花生颗粒,冷藏之后,就可以与家人一起分享啦
  • 红豆烧仙草 —— 夏天吃去火气,冬天吃暖心间!做法技巧/窍门/补充说明:

    1,烧仙草与水的比例是1:25。如果觉得方子中的量有点多的话,可以根据个人的情况酌情增加或者减少。
    2,奶茶也可以用超市出售的那种1元钱的奶茶包。
    3,蜜豆可以根据个人的喜好增加或者减少,也可以换成其他的豆类。

    菜谱标签:甜品台湾美食
    相关食材:仙草红豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红豆烧仙草 —— 夏天吃去火气,冬天吃暖心间!。

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