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油炸花生米

菜谱编号:056-091
油炸花生米是【朱小白爱美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油炸花生米”。
油炸花生米
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花生米:约一斤--
辅助料用量
植物油:一斤半盐:适量

油炸花生米的做法步骤

  • 第三步:放入凉油锅里。逐渐升温。
  • 第一步:花生米一盘。
  • 第七步:拌匀凉透,装盘上桌。
  • 第六步:把花生捞到容器里,撒上少许盐。
  • 第五步:听到霹雳啪啦的响声,立即关火。
  • 第四步:油温慢火升到五成热时,加大火,使油温升到八成热时,促一下。
  • 第二步:用清水冲一下浮土,立即控干水。
  • 油炸花生米做法技巧/窍门/补充说明:

    一定要凉油下锅,掌握好火候,盐可以根据自己的口味放入。

    菜谱标签:家常菜小吃
    相关食材:花生花生米

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