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虾仁跑蛋拌饭

菜谱编号：056-09

虾仁跑蛋拌饭是【思凡星·家】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁跑蛋拌饭”。

虾仁跑蛋拌饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

虾仁跑蛋拌饭，女儿最爱吃鸡蛋，不管是蒸、煮、煎都爱吃；虾，女儿也很喜欢!放在一起做道菜真可谓：喜上加喜!

虾仁跑蛋拌饭主厨：思凡星·家

菜式制作特点
口味：原味	工艺：炒
耗时：十分钟	难度：普通
菜谱主材料
鸡蛋：适量	虾仁：适量
米饭：适量	--
辅助料用量
海苔：适量	--
调味料用量
胡椒粉：适量	盐：适量

虾仁跑蛋拌饭的做法步骤

第四步：另起锅热油锅下鸡蛋液两面煎成金黄装盘，把炸好的虾仁盖在煎好的鸡蛋上即可。

第五步：为了方便女儿食用，我把鸡蛋切丁、虾仁、还加了海苔和饭拌着吃。

第一步：准备蛋液(打好的蛋液加点盐搅均)、虾仁。

第三步：下热油锅炸熟奋用。

第二步：虾仁用盐、糊椒粉抓均。

第六步：(原本女儿想做成饭团的，结果米饭的粘性不够，装盘的时候散开了，女儿说就叫开花饭团吧)。

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：虾虾仁

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