枸杞花卷
枸杞花卷是【liaimama】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枸杞花卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养,让眼睛更加明亮。用来做花卷也很漂亮额。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:400克 | -- |
辅助料用量 | |
温水:200克 | 酵母:7克 |
香油:适量 | 枸杞:适量 |
调味料用量 | |
盐:14克 | -- |
枸杞花卷的做法步骤
枸杞花卷做法技巧/窍门/补充说明:
1·做好生坯以后最好温水醒发一会儿,这样蒸的花卷比较松软漂亮。
2·枸杞一定要泡软再用,这样不会戳破面皮。
相关食材:枸杞