栗子红枣蹄花汤
栗子红枣蹄花汤是【微雨飞燕】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“栗子红枣蹄花汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
本来我和老公两个人(主要是他)不在意这节那节的,尤其没放心上的是这个妇女节。结果自从孩子上了小学,啥节都过,只要小家伙知道的节,就得表示一下。昨天下午,丫头神秘的送我个礼物,一个首饰盒子,打开一看,一枚戒指,一对耳钉,真是贴心的小棉袄啊(不过估计也就是铁圈圈罢了,丫头的零花钱买不到金银的,但是心意在啊)~~~~我老爹也郑重其事的炒了几个菜,给家里所有的女人们过了个节~~~一家人快快乐乐的在一起,这就是幸福啊!
这上有老下有小的,自己的担子最重了,对家人好,对自己也要好点。补充点胶原蛋白,延缓衰老~~~~上个汤~~~~
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪蹄:700克 | -- |
辅助料用量 | |
红枣:适量 | 栗子:适量 |
花生:适量 | -- |
调味料用量 | |
老抽:适量 | 生抽:适量 |
料酒:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | -- |
栗子红枣蹄花汤的做法步骤
栗子红枣蹄花汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、猪蹄没切块,但是炖了3个小时,很烂了。
2、有点猪皮一起放进去了,口感还不错。
3、剩下的,冷成冻吃也不错。
答配菜谱:栗子与红枣的做法