芝士蛋糕

第三步：蛋白打发 不用太硬性的，看冒點尖不塌下来即可。

第十步：来个近影。。。方便下次做，以后就用这个配方了，好吃极了。

第五步：模具应该是6寸的，炒只有8寸的就用上了，芝士蛋糕其实还是用底座分开的模具好，这样最后好脱模，炒脱的好累，而且底部幸好先垫了油纸。

第七步：出炉了，意外的发现，烤的真好，居然没有塌陷。

第六步：进烤箱水浴 中下层160度 1个小時即可。

第九步：从模具拖模的時候用保鲜膜转移的，可惜上面还是掉了點的。。。。要是直接底部分开的可直接顶出来，效果更好。

第二步：奶酪酸奶蛋液糖适量混合成奶酪糊，最后加入低粉轻拌均匀。

第一步：所需材料 集中下。

第八步：冷藏4小時后吃切一片，味道真好，软软绵绵~~~简直太美味了。

第四步：混合2个糊糊即可。