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海带排骨汤

菜谱编号：056-447

海带排骨汤是【salicti】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海带排骨汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

广东最近天气老是一会冷一会热的，前几天还是阳光明媚，这两天又是阴雨绵绵了，本来上周同谢大爷商量好的，周末去摘草莓也因为天公不做美外加他老人家出去应酬而搁置了。早饭没吃，睡到快中午才起床，午饭就不能亏待自己了。

海带排骨汤主厨：salicti

第十一步：我的午饭好了。嘿嘿，在压排骨的半个小时里面我又把昨天没吃的豆腐拿出来做了一个豆腐蒸蛋羹。午饭吃得饱饱的。真不错。

第二步：1、海带用热水泡好，大豆我是昨天晚上泡好的。

第十步：9、打开锅盖后，放入少许盐调味，我不喜欢味精，所以没放。撒入葱花，香喷喷的排骨汤就好了。

第三步：2、排骨用清水泡一会。

第一步：准备所有材料。

第五步：4、用温水清洗排骨。

第八步：7、倒入电压锅内，加入大豆，海带，萝卜，葱，发现几枚大枣也加进去了。

第七步：6、炒到肉发白且有香味后加入水，煮开后撇去白沫，加入少许醋、胡椒粉。

第四步：3、泡排骨的时间把萝卜切好，葱姜蒜拍好。海带泡好后清洗好备用。

第六步：4、用温水清洗排骨。5、排骨清洗好后沥干水份放入锅中炒，加入姜、蒜、花椒。

第九步：8、盖好盖子，按排骨键，然后安心的等半小时吧。

相关食材：排骨海带

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