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学做的“黄瓜切龙虾”

菜谱编号：056-531

学做的“黄瓜切龙虾”是【都市小人物】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“学做的“黄瓜切龙虾””。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一位在国内做厨师的朋友在网上分享了如何用黄瓜切成龙虾的步骤，我觉得很容易，于是买回来了黄瓜，跟着步骤学做了，现在我也将自己学做的“黄瓜切成龙虾”的自制步骤图拿来与朋友们一起学习，喜欢大家喜欢。

学做的“黄瓜切龙虾”主厨：都市小人物

第四步：从黄瓜中间用小刀尖头切弧形两块。

第二步：将黄瓜对切，去囊。

第九步：今天吃罐装鲍鱼，用黄瓜龙虾做装饰很不错哦。

第六步：在切片的中间切一个尖角型。龙让其形状像龙头。

第三步：从中间用小刀尖头左右切掉小块。

第七步：在切好的尖角两边再各切小尖角，用最靠龙头的两片弯过来，做成龙虾的眼睛。

第五步：在另一头顺着切薄片，记住，不要切断。左右两边都切五片。

第一步：买回来的黄瓜取一小段。

第八步：最后，将另一端的背上轻轻刮掉黄瓜的表皮，然后在尾部切几刀像龙虾的尾，摆好造型，即可。

菜谱标签：夏季食谱技巧类

相关食材：虾龙虾黄瓜

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