蒸雪梨
蒸雪梨是【qingshui2008】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸雪梨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
女儿今天有些咳嗽，她奶奶说吃点药吧，我说有个小偏方，蒸雪梨试试吧。效果应该不错的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 雪梨：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花椒粒：20粒 | -- |
| 调味料用量 | |
| 冰糖：少许 | -- |
蒸雪梨的做法步骤
蒸雪梨做法技巧/窍门/补充说明：
它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。
相关食材：梨