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杏仁巧克力蛋糕

菜谱编号：056-654

杏仁巧克力蛋糕是【亲亲妈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏仁巧克力蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

抽空给亲亲做了个小点心，想着亲亲爱吃巧克力味儿的，就做了加了杏仁粉和可可粉的蛋糕，扑面而来的就是浓郁的香气哦~

杏仁巧克力蛋糕主厨：亲亲妈

第十三步：面糊倒入烤盘中，表面略刮平整。

第三步：黄油融化后加入四个蛋黄打均。

第十二步：烤盘内垫锡纸，烤箱180度预热。

第十四步：烤箱180度，中层约18分钟。

第八步：四个蛋白加入全部的糖打到接近干性发泡的状态。

第九步：挖1/3打好的蛋白入杏仁可可面糊。

第七步：翻拌成杏仁可可面糊。

第六步：然后倒入其中。

第五步：低粉、杏仁粉和可可粉混合过筛。

第十五步：香喷喷的蛋糕出炉。

第四步：拌好的蛋黄糊。

第二步：牛奶和黄油一起隔水加热。

第十步：翻拌均匀后加入剩余的打好的蛋白。

第十六步：有酥脆的表皮哦~

第十一步：翻拌均匀。

第一步：称取材料。

菜谱标签：下午茶烘焙

相关食材：杏杏仁巧克力

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