香芋奶茶西米露
香芋奶茶西米露是【风再起时~】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芋奶茶西米露”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
西米露是女人们的最爱，它如珍珠般晶莹剔透，QQ口感俘获了多少女人们的芳心；西米是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成，具有健脾，补肺化痰的功效；芋头从表面上看很不起眼，黑黑的块状让很多人看不上它，可它的香糯味道却让人弥久难忘；芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。芋头属于碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症；
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西米：100克 | 芋头：3个 |
| 辅助料用量 | |
| 立顿奶茶：2小袋 | 冰糖：2块 |
香芋奶茶西米露的做法步骤
香芋奶茶西米露做法技巧/窍门/补充说明：
1，西米比较难煮，我是将西米煮到差不多了，就关火，盖上盖子焖上十分钟，第二遍也是如此，总共煮西米用了不到40分钟，这样还省火呢,大家不妨一试哦
2，芋头的黏液中含有皂甙，能刺激皮肤发痒，因此生剥芋头皮时需小心。如不小心粘上，可在火上烤一烤即可缓解
答配菜谱：香芋与西米的做法