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香酥千岛棒----自制家庭版小零嘴

菜谱编号:056-957
香酥千岛棒----自制家庭版小零嘴是【liaimama】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥千岛棒----自制家庭版小零嘴”。
香酥千岛棒----自制家庭版小零嘴

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

周末在家看电影的时候总喜欢吃点儿小零嘴,但是喜欢宅在家里,有时候懒得出去买,那就自己做一款小零嘴吧,这款香酥千岛棒又方便又简单,咸点可口,是看电影的必备食品额。

香酥千岛棒----自制家庭版小零嘴主厨:liaimama

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:300克--
辅助料用量
糖:20克奶油:40克
牛奶:70克黄油:50克
调味料用量
盐:5克--

香酥千岛棒----自制家庭版小零嘴的做法步骤

  • 第二步:加入牛奶拌匀。
  • 第十步:从不规则的那一边卷起来,这样卷的棒比较漂亮。
  • 第五步:黄油倒入面粉中拌匀。
  • 第七步:将面团切成均匀的小剂子。
  • 第十一步:依次做好所有的千岛棒,放入烤盘。烤箱预热,先180°20分钟,然后160°10分钟。各家烤箱不太一样,烤的时候多关注下,别烤糊了。
  • 第八步:擀成2毫米左右的圆的薄皮,从中间均匀地切一刀,成为两张皮。
  • 第一步:面粉过筛后加入糖和盐拌匀。
  • 第六步:揉成光滑的面团。
  • 第三步:加入奶油拌匀。
  • 第九步:如图将千岛酱挤一条在面皮上。
  • 第四步:黄油加热融化。
  • 香酥千岛棒----自制家庭版小零嘴做法技巧/窍门/补充说明:

    1·这次烤的是千岛酱的馅心,烤好后千岛酱渗入了棒内,很好吃。
    2·也可以用别的馅心,比如蓝莓酱,草莓酱,菠萝酱,覆盆子酱,甚至香辣酱,应有尽有。
    3·和面的时候注意不能太干,不然不容易卷起来。
    4·在擀皮的时候,别的剂子要用保鲜膜盖好,不然容易风干,就不好做了。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香酥千岛棒----自制家庭版小零嘴。

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