滑子菇烧排骨
滑子菇烧排骨是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“滑子菇烧排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
下雨啦,,气温降下来了,但是气压低也让人感到很闷,空气潮潮的也让人不爽,这两天竟吃素啦,来点肉吧。。。。
滑子菇是一种低热量、低脂肪的保健食品,每100g含有粗蛋白35g,高于香菇和平菇,其外观亮丽、味道鲜美,鲜滑菇口感极佳,具有滑、鲜、嫩、脆的特点,除食用价值较高外,菌盖表面所分泌的粘多糖,具有较高的药用价值。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
排骨:适量 | 滑子菇:适量 |
辅助料用量 | |
大料:适量 | 葱姜:适量 |
冰糖:适量 | 红烧酱油:适量 |
盐:适量 | -- |