五香荷包蛋
五香荷包蛋是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香荷包蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
白水煮鸡蛋都是趁热吃,凉了就不好吃了,五香鸡蛋就不同了,放凉了一样好吃。这次做的五香荷包蛋,省去了剥皮的过程,做出来的味道一点也不逊色
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小鸡蛋:10个 | -- |
辅助料用量 | |
八角:适量 | 花椒:适量 |
姜:适量 | -- |
调味料用量 | |
料酒:适量 | 酱油:适量 |
盐:适量 | 白糖:适量 |