青菜木耳豆腐汤
青菜木耳豆腐汤是【lyjjxx】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜木耳豆腐汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
初春的季节气候干燥，特别是北方已经开始刮风了。人们很容易上火的，多吃点青菜豆腐清淡的食物可以减轻人体内的肝火上升，以及乏力的现象发生。木耳还可以清除血内的垃圾，也是一个很清淡的菌类食物。
这碗青菜木耳豆腐汤可以为您解除春天上火的烦恼。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小青菜：300克 | 豆腐：150克 |
| 木耳：50克 | 胡萝卜：50克 |
| 虾干：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：少许 |
| 香油：少许 | -- |
青菜木耳豆腐汤的做法步骤
青菜木耳豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明：
木耳用冷水浸泡，可以泡发的很软，吃起来柔润。