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家常菜----木耳烧豆腐

菜谱编号：042-384

家常菜----木耳烧豆腐是【mother52julina】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常菜----木耳烧豆腐”。

第十一步：翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

第一步：将大豆腐清洗干净，切成片装入盘中待用。

第八步：翻炒均匀，加入精盐，五香粉，生抽，料酒，少许清水。

第四步：将事先浸泡好的木耳清洗干净，撕成小片，胡萝卜清洗干净切成小片，黄瓜清洗干净切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。

第五步：热锅放油爆香葱姜末，放入胡萝卜片。

第六步：翻炒均匀，放入黄瓜片。

第九步：翻炒均匀后，倒入煎好的豆腐。

第三步：铲出，装入盘中待用。

第七步：翻炒均匀，放入木耳片。

第十步：翻拌均匀后，稍微烧一会儿，最后加入味精调味。

第二步：将豆腐片放入平底锅中煎，将豆腐煎成金黄色。

相关食材：木耳豆腐

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