【营养早餐】饺子皮改作馄饨秘诀---菠菜鲜肉大馄饨
【营养早餐】饺子皮改作馄饨秘诀---菠菜鲜肉大馄饨是【绿色天使】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【营养早餐】饺子皮改作馄饨秘诀---菠菜鲜肉大馄饨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
早餐要吃，而且要吃好，很多的时候我们都很喜欢吃饨，那日在外吃大馅馄饨，一碗十个，12元呢，所有还是自己在家做馄饨吧，更健康也更实惠！买上3元的小里脊，加上一点菠菜，一点香菜，一元钱的饺子皮，也就是4元多，整整可以做30个馄饨，我想三个人够吃的了！是不是也很实惠也很美味呢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 饺子皮：30个半斤左右 | 猪小里脊肉：120克 |
| 菠菜：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱碎：适量 | 姜碎：适量 |
| 香菜：2颗 | 香葱：1颗 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：2勺半 |
| 醋：3勺 | 绍酒：1勺 |
| 蚝油：半勺 | 水淀粉：一勺 |
| 植物油：半勺 | 香油：少许 |
| 胡椒粉：少许 | 鸡精：少许 |
【营养早餐】饺子皮改作馄饨秘诀---菠菜鲜肉大馄饨的做法步骤
【营养早餐】饺子皮改作馄饨秘诀---菠菜鲜肉大馄饨做法技巧/窍门/补充说明：
1、馄饨皮可以自己做，也可以买，没有也可以用饺子皮改做。
2、馅自己喜欢吃什吗就做什吗馅。
3、大馅馄饨馅好吃的秘诀是馅中添加一点点油，由于肉很瘦，添加后肉会很嫩滑。
4、你也可以加上一些紫菜、虾皮或者东菜等喜欢的菜冲汤。