糖醋里脊
糖醋里脊是【hime845】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋里脊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酸甜可口,老少皆爱。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
里脊肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
芝麻:适量 | 生姜:适量 |
鸡蛋清:适量 | -- |
调味料用量 | |
生粉:适量 | 番茄酱:适量 |
糖:适量 | 胡椒粉:适量 |
盐:适量 | -- |
糖醋里脊的做法步骤
糖醋里脊做法技巧/窍门/补充说明:
1·想要肉酥一点就多放点生粉多炸一会,想要肉软嫩些就少裹点生粉。
2·出锅后可再在上面撒些芝麻增加口感和香气。