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红烧米豆腐

菜谱编号:057-38
红烧米豆腐是【坨坨妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,作者提供了4张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧米豆腐”。
红烧米豆腐
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
米豆腐:适量--
辅助料用量
红辣椒:适量生姜:适量
大蒜:适量香葱:适量
干尖椒:适量--

红烧米豆腐的做法步骤

第三步:然后加入两大勺剁椒酱和一小勺豆瓣酱,一小勺盐,略她一下。

红烧米豆腐做法第三步骤

第一步:米豆腐一块切丁,红辣椒一个切丁,生姜,大蒜,香葱切末,干尖椒尖好备用。

红烧米豆腐做法第一步骤

第四步:倒入一大碗水,然后倒入米豆腐,搅动一下,盖上锅盖闷煮三到四分钟;煮到水分被米豆腐充分吸收,汤汁有一點點粘稠時,加入少量鸡精,然后倒入水淀粉勾芡,稍翻一下锅就可以装盘了。(注意米豆腐不宜久煮,久煮粘锅,也不要过多的她动,因为很容易就变烂成一锅米粥。)

红烧米豆腐做法第四步骤

第二步:锅中倒入色拉油,烧至油温八成热時,倒入生姜大蒜末她香,然后倒入干尖椒和红椒炼一下。

红烧米豆腐做法第二步骤
菜谱标签:热菜
相关食材:米豆腐豆腐

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧米豆腐。

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