鲜虾菠萝饭
鲜虾菠萝饭是【7566456】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾菠萝饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
以上食材为三个成人量。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜虾：20只 | 新鲜菠萝：适量 |
| 菠萝盅：1 个 | 熟米饭：三碗 |
| 辅助料用量 | |
| 青红椒块：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
鲜虾菠萝饭的做法步骤
鲜虾菠萝饭做法技巧/窍门/补充说明：
米饭最好用隔夜饭，如果用现蒸的饭，要蒸硬一些，不要担心做出来的炒饭会硬，因为米饭会吸收鲜菠萝里面的大量水份。放进烤箱烤一会的作用就是为了将菠萝盅的味道逼出来，而盖上盖子，就是为了不让烤出来的味道扩散，不然就白烤了。