八爪鱼薄切
八爪鱼薄切是【執僾刈①苼】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“八爪鱼薄切”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
八爪鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
低筋粉:适量 | 黄油:适量 |
帕玛臣芝士:适量 | 烩洋葱:适量 |
番茄:适量 | 紫苏:适量 |
百里香:适量 | 红糖:适量 |
八角:适量 | 红酒:适量 |
蛋黄:适量 | 芝麻菜:适量 |
帕马臣芝士雪糕:适量 | 西芹:适量 |
胡萝卜:适量 | 洋葱:适量 |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 芝麻酱:适量 |
橄榄油:适量 | 盐:适量 |
黑胡椒:适量 | 柠檬汁:适量 |