青椒肉丝
青椒肉丝是【含雪玫瑰】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是道经典的家常菜,上个星期吃饭时,老公和宝宝还为谁要拌菜里的汤汁争抢起来,所以这个星期爸爸又做了
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
青椒:适量 | 肉:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 糖:适量 |
鸡精:适量 | 老抽:适量 |
料酒:适量 | -- |
青椒肉丝的做法步骤
青椒肉丝做法技巧/窍门/补充说明:
在腌制肉的时候,加一勺油可以封住水份,口感更嫩滑
炒制的时候要加稍许开水
相关食材:青椒