越式凉拌春卷
越式凉拌春卷是【都市小人物】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“越式凉拌春卷”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：其他 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 越南米纸：适量 | 干米粉：适量 |
| 越式肉扎：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 熟虾仁：适量 | 九层塔：适量 |
| 园生菜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 苏梅酱兑水：适量 | -- |
越式凉拌春卷的做法步骤
越式凉拌春卷做法技巧/窍门/补充说明：
做这款凉拌春卷其实不难，主要是准备工作比较花时间。
如果没有越式肉扎（其实就是蒸的肉饼）也可以用熏肉，或者鸡肉丝代替。
也可以做素菜的，用：胡萝卜，青瓜，香菇，云耳等。可以随意放自己喜欢吃的食材。
蘸酱也可以用：柠檬水兑水，加盐，辣椒，糖拌匀。也可以用花生酱兑水然后放点儿生抽调匀。总之，随意啦。
最后，不知道在国内有没有越南米纸卖？如果做生意的您，应该看到商机了。。。