酱肉牛
酱肉牛是【唯我独纶】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱肉牛”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：卤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：1000克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：5片 | 葱结：1个 |
| 调味料用量 | |
| 盐：2茶匙 | 糖：2茶匙 |
| 生抽：120ML | 老抽：60ML |
| 丁香：3粒 | 八角：2粒 |
| 小茴香：1·5茶匙 | 香油：2茶匙 |
酱肉牛的做法步骤
酱肉牛做法技巧/窍门/补充说明：
1·如果用普通锅煮，煮滚后调小火焖煮1小时30分钟即可。
2·各家的高压锅不同，可根据实际情况多加点水。